
食材制霸的年代來臨,自助餐是最大量使用食材的餐飲業態,以進口食材起家的美福國際,將此優勢帶到新開的美福飯店「彩匯(Palette)自助餐廳」內,餐檯背後是一整面肉品、水果等生鮮食材冷藏庫,無須贅言就能說明「後台有多硬」。
台北美福大飯店。 記者陳瑞源/攝影分享
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日本最大級美食餐廳搜尋情報網「Gurunavi」即將於1月13日至28日,來台舉辦第三屆「Japanese Restaurant Week台灣日本美食餐廳週」,舉辦期間在台灣的60家日本美食餐廳用餐,就有機會參加抽獎 ,最大獎可獲得全日空航空(ANA)玩轉日本各地美食之旅。
「日本餐廳美食週」Japan Reataurant Week自2013年開始,首次於新加坡成功舉辦後,便陸續在台灣、上海、曼谷以及香港等地舉辦。Gurunavi希望在日本國外透過JRW活動推廣「日本的餐飲及食品材料」。除了在自己的國家品嘗日本美食之外,並能進一步暢玩日本深入當地美食。
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之前有好一陣子常看到 溫床nest的食記,不過我卻到現在才有機會造訪,雖然是咖啡廳,不過倒是很多人推薦他們家的員工餐,每天變化,所以常常來也不怕膩。
在金華國中附近的溫床nest 連門面都很低調,不小心還挺容易走過頭
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冬天來了,冷鋒一波接一波,民眾喜歡吃薑母鴨來暖暖身子,而且天氣愈冷,薑母鴨店的顧客就愈多。
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台灣人最愛去日本旅遊,但進入年底不見得每個人都有時間出國,百貨推出日本商品展,嚴選當地名特產,不用出國也能買到道地商品。
板橋大遠百即日起至12月14日於7樓活動中心全面引進「2015精粹日本商品展」,推出全台獨家四大亮點體驗活動,包括現役相撲見面會、日本貴族文化的聞香體驗、金工藝術與岩手縣蕎麥麵競吃大賽等文化。此外,更有2020東京奧運「OMOTENASHI」金、受賞作品的海外首展,包括漆繪葡萄酒杯、紙毛巾等,並展出京都百年堂號「京都瑞鳳堂」的金工藝品。
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前些天到台南玩耍,買了3斤鹽田種出來蒜頭,今天提早下班抓到時間,趕緊去市場買隻雞腿,回來熬煮蒜頭雞湯。
說真的,肉這種食物,還是去傳統市場買現切的最好。
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古坑鄉公所今天表示,體驗咖啡節週週好節目,喝咖啡、品嚐特色料理,遊樂園享受美食,悠遊古坑山林正是時候。
第十三屆「台灣咖啡節」從14日起至12月6日,在古坑綠色隧道、大華山地區登場,結合咖啡產業推廣與體驗,展開多元系列活動。
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【大台灣旅遊網TTNews記者劉雅筑】
店內超火熱「蔬菜起司蛋餅」(攝影/劉雅筑)
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